[부산/광안리 밀면 맛집] 부산 밀면의 맛! '광안 밀면'
[먹어본 이야기]
부산 밀면의 맛! 광안리 '광안 밀면'
여름이면 어김없이 생각나는 밀면 ㅎ
오늘은 광안동에서 꽤 오랬동안 장사를 하고 있는 밀면집을 포스팅 할까 합니다.
부산에는 소문난 밀면집들이 많지요 ㅎ 가야밀면, 개금밀면, 국제밀면 등등...
유명한 밀면 맛집들도 많지만 동네마다 소문난 밀면 맛집들도 많이 숨어 있습니다.
개인적으로 남천동에 있는 '이상재본가밀면'집을 자주 가곤 하지만 오늘은 집근처에 있는 '광안 밀면'을 방문해 보았습니다.
먼저 위치는 여깁니다.
수영구 광안4동 741-9 '광안밀면'
지하철 광안역 2번 출구 근처에 있습니다.
광안리해수욕장에서 놀러가기 전에 한그릇 시원하게 먹고 가기에도 좋겠습니다.
그냥 일반적인 밀면집 분위기로 좌식과 테이블이 있습니다.
온육는 셀프라고 적혀있습니다.ㅎ
솔직하게 부산밀면 맛집이라고 소문난 집에 가봐도 크게 차이를 느끼지 못하겠더라구요
파워블로그나 방송에 나온 네임 밸류 차이겠죠 ㅎ
제일 중요한건 육수입니다.
어느정도 장사를 한 집이라면 그 집만의 비법 육수가 있기 마련이죠 ㅎ
광안밀면의 육수에는 한약재 향이 살짝 나는게 매력입니다
그리고 면에 쑥이 들어갔다는 점.
일반적인 부산 밀면 면 색깔은 노란빛에 가깝지만 여기는 쑥을 넣어서 그런지 냉면 색깔 처럼 보입니다.ㅎ
그리고 광안밀면은 양념장이 조금 매운편입니다.
매운 스타일의 밀면은 처음 먹어봤는데 은근히 매력적입니다 ㅎㅎ
밀면 보통 가격은 5,500원입니다.
보통은 밀면 잘하는 집에는 만두도 맛있지만 광안밀면에서는 밀면만 주문했습니다. 만두는 다음에 먹어 보는걸로ㅎ
부산을 대표하는 밀면을 가까운곳에서 맛있게 즐길 수 있겠네요 ㅎ
개인적으로 광안밀면도 밀면 맛집 리스트에 포함해야겠습니다.