2015. 7. 27. 23:21ㆍ여행,맛집,생활정보/맛집 정보
[먹어본 이야기]
[센텀시티 맛집] '엄마뚝배기' 해운대 맛집 중 깔끔한 한정식집
- 건강해지는 느낌이랄까? -
센텀시티에 수 많은 맛집 중에 육류나 면류 말고 다른게 없을까? 라고 생각 하던중
다른 블로거들의 추천에 따라서 방문해 보았습니다.ㅎ
먼저 위치는 롯데백화점 대각선 대우월드마크 센텀 상가2층에 있습니다.
서가앤쿡이나 이흥용빵집을 찾아오면됩니다.
부산 센텀 맛집 엄마뚝배기
한옥집 같은 컨셉의 입구입니다.ㅎ
예전에 동부산쪽에 이런 한정식집들이 많았는데
이제는 개발이 되어서 예전의 그런 운치가 사라져 버렸네요 ㅠ
토요일 점심시간이라서 사람들로 북적거립니다.
한정식집이라서 그런지 가족단위이거나 연령대가 중후해 보입니다 ㅎ
그래서 시끄럽지 않고 조용한게 좋았습니다.
수저세팅은 깔끔하게 나옵니다 ㅎ
"어머니가 차려주신 꽃밥이 그리울때... 엄마뚝배기" 카피가 눈에 끌립니다 ㅎ
식사는 1인기준에 13,000원입니다.
센텀시티 기준으로 싸지도 비싸지도 않은 가격대입니다.
대한민국 식품명인이 만든 식재료를 쓴다는 광고! 믿고 먹을 수 있겠네요
기본적으로 육류를 좋아하니 '한우불고기' 하나 시키고
건강해 질려고 '들깨영양찜'을 주문했습니다.
처음에 자리에 앉으면 에피타이져 개념으로 호박샐러드랑 왠 부침이 하나 나옵니다.
부침은 정확하게 뭔지는 모르겠지만 맛있네요
제육볶음, 인삼대추 튀김, 깻잎, 멸치, 김, 열무 등등..
밑반찬이 한상가 차려집니다 ㅎㅎ
이래서 한정식이 좋아요
쌈, 두부부침, 젓갈, 생선조림 등등..
또 한상 차려집니다. 나오는 밑반찬은 여기까지 입니다.
메인 메뉴가 없지만 이정도만 먹어도 배부르겠습니다.
드디어 메인메뉴 들깨영양찜입니다.
약간 걸쭉한 느낌이지만 담백하게 건강해지는 느낌입니다.
자극적인 조미료를 쓰지 않은것 같습니다.
그래서 은근 계속 손이 가더라구요 ㅎ
두번째로 나온 한우불고기입니다.
불고기 전골이라고 보면되겠네요
고기도 부드럽고, 당면이랑 해서 같이 먹으니 맛있습니다.
밥도 그냥 흰쌀밥이 아니고 놋그릇에 나옵니다.
디테일하게 신경쓴 모습이 많이 보입니다.
식사 끝!
카운터에 견과류 같은거도 팔고 있네요 ㅎ
올라 올때는 몰랐는데 밥먹고 내려가는 길에 보니 이런것도 있었습니다.
귀한 손님께 정성을 다하는 엄마뚝배기는.... 어쩌구 저쩌구
말그대로 귀한 손님처럼 대접받고 온 느낌입니다.ㅎㅎ
센텀시티로 나왔을 때 한번쯤은 다시 가고싶은 한정식집으로 추천합니다.ㅎ
